Cá tai tượng chiên xù

Cá tai tượng chiên xù là một món ăn truyền thống nổi tiếng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Món ăn này được chế biến bằng cách chiên giòn nguyên con cá tai tượng, tạo lớp vỏ ngoài vàng rụm, trong khi thịt cá bên trong vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên.

Cách thưởng thức: Cá tai tượng chiên xù thường được phục vụ cùng bánh tráng, bún tươi và rau sống như xà lách, húng quế, diếp cá. Người thưởng thức sẽ cuộn thịt cá cùng các loại rau và bún trong bánh tráng, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm, tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn.
Danh mục: Thương hiệu: